カツ丼 レシピ・作り方

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ユナミ
優しい甘さのカツ丼です。

材料（5人分）

だし汁
250ml
しょうゆ
大さじ5
砂糖
大さじ4
みりん
大さじ3
酒
大さじ5
とんかつ
5枚
卵
5個
玉ねぎ
1個

作り方

  1. 1
    だし汁に全ての調味料を入れよく混ぜます。
  2. 2
    鍋にだし汁を1/5取り、玉ねぎ1/5を入れ蓋をして煮ます。
  3. 3
    玉ねぎに火が通ってきたらとんかつを入れ溶き卵を落とし30秒くらいで火を止めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とんかつが好きで作りました。

公開日：2019/09/27
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とんかつカツ丼

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