オーブンで簡単チキンソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏胸肉 2枚
- ニンニク ひとかけ
- 岩塩 適量
- ブラックペッパー 適量
- オリーブ油 大さじ2
作り方
-
1
鶏モモ肉にステーキナイフでブスブスと両面穴を開けます。
お好みで皮や筋をとってもオッケーです。 - 2 チキンに岩塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、にんにくスライスをかけ、ラップをして2時間程漬け込み馴染ませます。
-
3
裏返して岩塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけて再度2時間寝かせます。
ラップは密封するようにかぶせて下さい。 - 4 オーブンで余熱無し200度で30〜35分ほど焼いたら完成。
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