だいこんとなめこの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいていちょう切りする。なめこは洗ってザルに入れて水気を切る。小ねぎは小口切りにする。
- 2 鍋に水と大根を入れて中火にかけ、柔らかくなるまで煮る。
- 3 大根が柔らかくなったらなめこを入れる。
- 4 なめこに火が通ったら弱火にしてから和風顆粒だしを入れる。味噌こしに味噌を入れ、掻き混ぜながら味噌を溶かす。
- 5 味噌が溶けたら器に盛りつけたら完成です。
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