豆腐とネギのあんかけ風 レシピ・作り方

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ユナミ
豆腐とネギがよく合います。

材料（3人分）

豆腐
1/2丁
片栗粉
大さじ2くらい
塩
適量
コショウ
適量
ネギ
1/3本
水
300ml
中華味
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
油
小さじ1

作り方

  1. 1
    豆腐は薄切りにし、塩コショウをかけて片栗粉をまぶします。
    フライパンに油を入れ豆腐を焼きます。
  2. 2
    鍋に水、中華味、しょうゆを入れ一煮立ちさせます。
    一煮立ちしたらネギを加え、最後に豆腐にかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐が余ったので作りました。

公開日：2019/07/24
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カテゴリ
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