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余ったひじきの混ぜご飯 レシピ・作り方

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ユナミ
ひじきとご飯がよく合って美味しいです

材料（4人分）

ご飯
2合くらい
乾燥ひじき
7gくらい
人参
1/3本
油揚げ
1〜2枚
だし汁
250ml
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ひじきは水で戻し水を切っておきます。
    油揚げは油抜きします。
  2. 2
    鍋にだし汁、1、人参、油揚げ、みりん、酒、砂糖を入れ煮ます。人参に火が通ってきたらしょうゆを入れ煮詰めます。
    最後にご飯に入れよく混ぜ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじきが好きなので作りました

公開日：2019/06/11
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カテゴリ
ひじきの煮物ごはんのおもてなし料理ごはんのお弁当（大人用）混ぜご飯ひじき

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ユナミ

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