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太巻きやちらし寿司にぴったり椎茸の含め煮 レシピ・作り方

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ユナミ
甘辛くてアクセントになって美味しいです

材料（4人分）

干し椎茸
3〜5枚
椎茸の戻し汁
150ml
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ1
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作り方

  1. 1
    干し椎茸は水で戻しておきます。
  2. 2
    鍋に椎茸、椎茸の戻し汁、全ての調味料を入れて汁がなくなるまで煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちらし寿司を作ったので作りました。

公開日：2019/05/12
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カテゴリ
しいたけ干し椎茸ちらし寿司ひな祭りちらしずし巻き寿司

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ユナミ

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