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油揚げと人参のひじきの煮物 レシピ・作り方

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ユナミ
ひじきと油揚げがよく合って美味しいです

材料（3人分）

乾燥ひじき
10g
人参
1/2本
油揚げ
1枚
だし汁
250ml
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    油揚げは油抜きします。
    ひじきは水で戻します。
  2. 2
    鍋にひじき、人参、油揚げ、だし汁、砂糖、みりん、酒を入れて煮ます。
  3. 3
    人参に火が通ってきたらしょうゆを入れ煮詰めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじきが余ったので作りました

公開日：2019/05/03
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カテゴリ
ひじきの煮物簡単おもてなし料理お弁当のおかず全般ひじき

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