卵と白菜のおつゆ レシピ・作り方

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ユナミ
卵と白菜がよく合って美味しいですよ。

材料（3人分）

白菜
1/2枚
えのき
1/4袋
卵
1個
だし汁
800ml
しょうゆ
大さじ1
塩
小さじ1/2
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1
    だし汁に白菜、えのきを入れて煮ます。
    白菜に火が通ってきたらしょうゆ、塩、みりんを入れて一煮立ちさせます。
  2. 2
    一煮立ちしたら溶き卵を入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜と卵が余ったので作りました

公開日：2019/04/23
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カテゴリ
お吸い物おもてなしもう一品簡単おもてなし料理白菜

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