豚肩肉の生姜煮 レシピ・作り方

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ユナミ
生姜が効いて美味しいですよ。

材料（4人分）

豚肩肉
1パック
生姜
ひとかけ
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ2
水
大さじ1
油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    フライパンに油を入れ生姜を軽く炒め豚肉を焼いていきます。
    油はキッチンペーパーで拭き取ります。
  2. 2
    肉に火が通ったら調味料と水を入れタレを絡ませながら煮詰めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肩肉を買ったので作りました。

公開日：2019/04/11
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カテゴリ
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