ネギ入りいわしの生姜煮 レシピ・作り方

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ユナミ
ネギといわしがよく合って美味しいです。

材料（4人分）

いわし
8尾
生姜
ひとかけ
ネギ
1/2本
水
300ml
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    いわしは腹わたと頭を取り除き洗っておきます。
    圧力鍋にいわし、生姜、ネギ、水、調味料を入れて20分くらい煮て、蓋を開けて煮詰めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いわしが余ったので作りました。

公開日：2019/03/10
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