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ご飯おかわり鯖の生姜煮 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ユナミ
ご飯とよくあって美味しいです。
材料(2人分)
鯖
2切
生姜
ひとかけ
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
水
100ml
作り方
1
鯖は切り込みて湯をかけて臭みをとります。
2
鍋に鯖、生姜、水、しょうゆ、みりんを入れて蓋をして煮ます。
鯖に火が通ってきたら煮詰めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖を入れても美味しいです。
きっかけ
鯖が余ったので作りました。
公開日:2019/03/05
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