とりつくね汁 レシピ・作り方

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ユナミ
温まって美味しいです。

材料（4人分）

鶏ひき肉
200g
玉ねぎ
1/3個
卵
1個
片栗粉
大さじ1
塩
適量
こしょう
適量
だし汁
800ml
味噌
大さじ2
豆腐
1/2丁
白菜
1〜2枚

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにします。
    鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、卵、塩、こしょうをよく混ぜます。
    だし汁に先程の材料をスプーンで丸めて火を通します。
  2. 2
    そこに白菜、豆腐を入れて一煮立ちさせます。
    一煮立ちしたら味噌を溶かして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほかの野菜を足しても美味しいです。

きっかけ

寒くなってきたので作りました。

公開日：2019/01/13
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カテゴリ
鶏ひき肉冬のおもてなし料理簡単おもてなし料理その他の味噌汁つくね

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