コーラ原液 レシピ・作り方
材料(30人分)
- 黒砂糖 500g
- 水 500cc
- シナモン 2本
- バニラビーンズ 1/2本
- クローブ 3g
- カルダモンシード 2g
- レモン汁 大さじ1
作り方
- 1 レモン汁以外を鍋に入れ、沸騰させる。
- 2 火を止めレモン汁も加え、そのまま冷ます。
- 3 炭酸水で割って飲む。
きっかけ
コーラが好きだけど、添加物が気になって飲めなかったので。
おいしくなるコツ
バニラビーンズが細かいので、細かい目のザルで濾したほうがいいと思います。
- レシピID:1940014918
- 公開日:2018/07/19
関連情報
- カテゴリ
- 炭酸飲料
- 料理名
- コーラ原液
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