家で食べるラーメン 鶏出汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
サラダチキンを作った残りの出汁で手羽元を圧力鍋で煮る
圧力鍋で煮た時に圧力鍋のボッチに蓋がしたら火を止める
- 2 20〜３０分して出汁が常温以下に冷ます。
- 3 食べたい時に麺を沸騰した湯で茹でる。 固さはお好みで
-
4
器に塩☆を入れ、温め直した出汁を入れる。
塩☆の量でお好みの味に調整しでください
- 5 器に入れた出汁の味が決まったら麺入れ、他の具材を入れる
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今回はレシピと違う具材ですが、基本はレシピ通りです。 レモンはくし型に切った方が良かったです