筍と豚肉のお好みソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍は先をくし型切り、根元は短冊切りに、ピーマンは縦に細切りに、ニラは5cm程に切る。

2. 2

   豚肉を約1cm幅に切る。

3. 3

   ピーマンとニラの根元を弱火で少ししんなりする程度まで炒める。

4. 4

   豚肉を入れ、中火で炒める。

5. 5

   筍と残りのニラを入れ、塩コショウとお好みソースで味付けをする。