キャロット・クイック・ビスケット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんは皮をむいてすりおろす。
-
2
薄力粉、ベーキングパウダーはあわせてふるい、砂糖と塩を加えて混ぜる。
-
3
1とレモン汁と牛乳と油を混ぜて2に加え、木べらで切るように混ぜる。
（牛乳は最初少なめに入れ、にんじんの水分量によって後から適宜足して調節する。粉気がなく全体がまとまるくらいに） - 4 オーブンシートを敷いた天板の上に3を四等分にして落とすようにおく。
- 5 240度に予熱しておいたオーブンで4分半、2その後30度にして5分半焼く。
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