卵を焼く時に火を入れすぎると固くなるので、焼きすぎないように。 ネギは彩りに大事なので火を入れすぎて、色が変わらないようにしてください。
晩御飯にあと一品欲しくて作ってみました。 メインにもなるので晩御飯が豪勢になりました。
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餡は具材なくてもそれだけで美味しく出来ちゃいます。