抹茶で風味豊かな鯛茶漬けレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

お茶の水上

抹茶を加えた風味豊かな御茶だしと鯛の贅沢なお茶漬けです☆

材料（1人分）

ご飯: 1膳

鯛のお刺身: 3切れ

抹茶: 小さじ1/2

顆粒かつおだし: 小さじ1

きざみのり: 小さじ1

あられ: 小さじ1/2

お湯: 150ml

鰹節: 小さじ1

作り方

1

ご飯をお茶碗に盛り付け抹茶とだしをお湯に溶かす。
2

ご飯にきざみのりとあられを散らして鯛をのせる。
3

抹茶だしをかけて鰹節をふりかければ完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食欲のないときでもさらっと食べられる美味しいお茶漬けが食べたくて作ってみました。

公開日：2017/05/17

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関連情報

カテゴリ: 鯛お茶漬け抹茶

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