レンチンで！かぼちゃとさつまいものコロコロサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 かぼちゃはよく洗って種とワタをとりのぞき、ラップしてレンジで2～3分加熱し、少しやわらかくなったら大き目のさいの目に切る。
- 2 さつまいもはよく洗って皮ごとラップにくるんでレンジで2～3分加熱して、1と同じサイズに切る。
-
3
耐熱ボウルに1と2を入れてさらに2～3分レンジで加熱して完全にやわらかくする。
（ようじがすっと通るくらい） - 4 別のボウルにビネガーと砂糖と塩とこしょうをいれてよく混ぜ、さらに油を加えてよく混ぜる。
- 5 3と4を和えて器に盛る。
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