余ったポテサラ消費!鮭のポテサラチーズホイル焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- 秋鮭(塩鮭も可)
- 3切れ
- 余ったポテトサラダ
- 鮭が埋まるくらい
- とろけるチーズ
- 3枚
- ハーブソルト(秋鮭の場合)
- 少々
- 粗挽き黒胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- アルミホイルの上に鮭を置き、秋鮭の場合はハーブソルトを振りかける。塩鮭の場合はそのまま。
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- 2
- 鮭にポテトサラダを乗せる。
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- 3
- ポテトサラダを乗せた上からとろけるチーズをかける。
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- 4
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- アルミホイルの両端を包み、フライパンに並べる。
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- 5
- フライパンに水1カップを入れて、蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にし、8分焼く。
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- 6
- 出来上がったら、黒胡椒をまぶし、完成!
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