余ったポテサラ消費!鮭のポテサラチーズホイル焼き レシピ・作り方

余ったポテサラ消費!鮭のポテサラチーズホイル焼き
  • 約10分
  • 300円前後
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余ったポテサラを活用

材料(3人分)

  • 秋鮭(塩鮭も可) 3切れ
  • 余ったポテトサラダ 鮭が埋まるくらい
  • とろけるチーズ 3枚
  • ハーブソルト(秋鮭の場合) 少々
  • 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 アルミホイルの上に鮭を置き、秋鮭の場合はハーブソルトを振りかける。塩鮭の場合はそのまま。
  2. 2 鮭にポテトサラダを乗せる。
  3. 3 ポテトサラダを乗せた上からとろけるチーズをかける。
  4. 4 アルミホイルの両端を包み、フライパンに並べる。
  5. 5 フライパンに水1カップを入れて、蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にし、8分焼く。
  6. 6 出来上がったら、黒胡椒をまぶし、完成!

きっかけ

余ったポテトサラダを消費したくて

  • レシピID:1940010110
  • 公開日:2016/07/04
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