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レシピ詳細
ピーマンとちりめんじゃこのソテー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ふじ子。
ピーマンがうまいと夏ッて感じ!
材料(1〜2人分)
ピーマン
1袋
ちりめんじゃこ
大さじ2
醤油
小さじ1
ごま油
適量
作り方
1
ピーマンは種を取って細切りにする。
熱したフライパンにごま油を入れてじゃこを炒める。
2
じゃこにほんのり焼き色がついて来たらピーマンも入れ、しんなりするまで炒める。
3
火を止めて醤油を入れ、全体に絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油は香りが飛ぶので、最後に加えます。
きっかけ
ちりめんじゃこが余ってて。 子供の頃、母がよく作っていたのを思い出して。
公開日:2016/06/15
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関連情報
カテゴリ
ちりめんじゃこ
ピーマン
関連キーワード
和食
簡単
ヘルシー
野菜
料理名
ピーマンとちりめんじゃこのソテー
このレシピを作ったユーザ
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/
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