切って炊くだけ♪帆立缶ときのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗ってざるにあげておく。

2. 2

   しめじは石突を落として長さを2～3等分にしてほぐす。
   えのきだけは石突を落として1.5㎝幅に切り、ほぐす。

3. 3

   帆立缶は汁と身を分けておく。

4. 4

   炊飯釜に1と3の汁、酒、しょうゆと水を入れて2合の目盛りちょうどになるようにする。

5. 5

   2と3の身をうえにのせ、炊飯器で普通に炊く。