豆苗ともやしとチクワのポン酢サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわを食べやすい長さに切って細切りにし、フライパンにサラダ油をひいて軽く炒める。

2. 2

   ボールにポン酢、醤油、砂糖、ごま油を入れてよく混ぜ合わせ、①を入れて和える。

3. 3

   鍋にお湯を沸かしてもやしを入れて３０秒ほどしてから豆苗を入れ、１５秒ほどしたらざるにあげて水をきっておく。

4. 4

   ③を②に入れて和えれば完成です。