ぶったたきキュウリ☆中華風☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリはヘタをとって半分にポキンと折ってビニール袋にいれる。
   麺棒などで袋の上からきゅうりを叩く。

2. 2

   ①に塩を入れて揉みこんで10分ほどしてから塩分を洗って水を切る。ペーパータオル等で拭いておく。

3. 3

   ボールの中に■調味料を入れて混ぜ合わせ、②と白ごまを入れてざっくりと混ぜ合わせる。
   お皿に盛って完成。