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しそ・大葉
レシピ詳細
大葉のパスタ☆ジェノベーゼソース風☆ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
お0り0べ
具材は玉ねぎのみです^^ストックしてある大場のジェノベーゼソースをからめただけの簡単レシピです。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
パスタ
100g
大葉ソース
大さじ2
玉ねぎ
半分
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
作り方
1
パスタを湯がいているうちに玉ねぎをスライスしておく。
2
フライパンにオリーブオイルを引き熱する。玉ねぎを入れ塩コショウして弱火で炒める。
3
茹で上がったパスタを湯切りしてフライパンにいれて大葉ソースと混ぜ合わせる。
4
パスタのゆで汁を大さじ2ほど入れて混ぜ合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゆで汁を最後に入れるとソースが乳化しパスタに絡みやすくなります。
きっかけ
シンプルなパスタが食べたくて^^
公開日:2015/08/04
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関連情報
カテゴリ
しそ・大葉
バジルソース系パスタ
料理名
大葉のパスタ
このレシピを作ったユーザ
お0り0べ
独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。
https://youtube.com/channel/UCFZb1IO5Trhrrdye3IapIoQ
つくったよレポート(
1
件)
2021/06/02 12:34
大葉ソース最高でした❗️
ハズ
ハズさん^ ^ありがとうございます。
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