真鱈のパン粉焼き☆梅干しソースでサッパリ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈にマヨネーズを塗りパン粉をしっかりとつける。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて中火で①を両面こんがりと焼く。

3. 3

   梅干の種をとり包丁で滑らかになるまでたたく。
   水、砂糖、米酢、オリーブオイルとよく混ぜ合わせてソースを作る。

4. 4

   ②が焼けたらお皿に盛って③をかけたら完成。