アボカドのマヨオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
フライパンに油を熱してひき肉を中火で炒める。
色が変わったら酒、しょうゆ、オイスターソースを加えて水分がなくなるまで炒めてとりだす。 - 2 ごはんと1をざっくり和えて皿に盛る。
- 3 ボウルに卵とマヨネーズ大さじ1をいれて混ぜ、さっと洗ったフライパンを中火で熱して流しいれ、手早くかき混ぜて半熟の状態になったら2の上にのせる。
- 4 さいの目に切ったアボカドを3の上にのせ、好みの量のマヨネーズをかける。
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