フレンチマスタードのかぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは種とわたを取り除いて洗い、丸ごとラップにくるんで5～7分加熱してやわらかくする。
- 2 皮以外の部分をこそげとってボウルに入れてマッシャーなどでつぶす。
- 3 塩、こしょう、マスタード、マヨネーズを加えて混ぜる。
- 4 かぼちゃの水分量を見ながら牛乳を少しずつ加えて混ぜ好みのしっとり加減になるまで混ぜる。
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