ズッキーニ入りミートドリア レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しいたけ、にんじん、たまねぎ、にんにく、ズッキーニはみじん切りにする。
-
2
フライパンに油を熱してひき肉を炒める。
色が変わってきたら1を加えて3~4分炒め、塩、こしょう、白ワインを加える。 - 3 2にトマトの水煮と顆粒コンソメを加えて弱めの中火で6~7分煮込む。
- 4 ごはんとバターを混ぜて耐熱容器に敷き詰め、その上に3を入れ、上にとろけるチーズをちらす。
- 5 トースターでチーズがこんがりとろけるまで焼いたらできあがり。
きっかけ
冷蔵庫にあったもので。
おいしくなるコツ
ズッキーニをはじめとする具材を小さく切ることで食べやすくし、食欲がない時でもおいしく食べられるように仕上げました。
- レシピID:1940008513
- 公開日:2017/07/22
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