ピーマンと油揚げのめんつゆ炒め煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ピーマンはへたと種をのぞいて7ｍｍ幅くらいの輪切りにする。
- 2 油揚げは短辺を半分に切ってから短冊切りにする。
-
3
フライパンに油を熱して1と2を中火で炒める。
ピーマンに油がまわってつやつやしてきたら酒、みりん、めんつゆを加える。 - 4 水分があらかた飛ぶまで炒め煮にしたら火を止める。
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