子どもも箸が進むほうれん草のおひたしカレー風味 レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
- ほうれん草
- １袋
- 摺り胡麻
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
- カレー粉
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１/２
- 顆粒出汁
- 指３本で１つまみ
作り方
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- 1
- ほうれん草を洗って芯から茹でてしんなりさせるか、レンジでチンしてしんなりさせる。（レンジならだいたい６０㌘で１分７５０㍗）水気を絞ってきってから、約３㌢に切る。
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- 2
- 他の材料をほうれん草と絡めて出来上がり。味をみて、カレー、砂糖、摺り胡麻は足したり引いたりする。
きっかけ
普通のほうれん草のおひたしを小学生の甥姪が食べてくれなかった為。
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