トマトと豆腐の冷製パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 トマトは1.5ｃｍ角のさいの目に切る。
- 2 豆腐はしっかりと水切りをし、1と同じくらいのさいの目に切る。
-
3
鍋に湯を沸かして塩を入れ、パスタをゆでる。
カッペリーニのゆで時間は2分なので3分半にタイマーをセットする。 - 4 3をざるにあげて冷水でよく洗い、しっかり水気をきってからボウルにあけ、1と2、めんつゆ、オリーブ油、こしょうを加えて和える。
- 5 味を見て足りなければ塩を加え、皿に盛る。
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