大麦生活で!ひき肉とじゃがいものクラッカー レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて水にさらし、電子レンジで3~4分加熱してやわらかくなったらつぶし、荒熱がとれたらマヨネーズと牛乳を加えて混ぜる。
-
2
フライパンに油を熱してひき肉を炒める。
塩、こしょうを加えて完全に火が通るまで炒めたら火を止め、あら熱をとる。 - 3 1と2を混ぜ、クラッカーにのせる。
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