なすのラザニア レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすはへたを取って縦に6mm幅くらいの薄切りにして水にさらして水けをきる。
- 2 たまねぎとにんにくはみじん切りにする。
-
3
フライパンに油を熱してなすを並べて焼く。
両面に焼き色がついてなすがやわらかくなったら取り出し、同じフライパンで2を炒める。 - 4 たまねぎが透き通ってきたらひき肉を加えて色が変わるまで炒め、塩小さじ1/3とトマトの水煮、ケチャップ、こしょう、ナツメグを加えて5～6分煮る。
- 5 鍋に湯を沸かして1％量の塩を入れてラザニアを6分ゆでてひきあげる。
- 6 深さのある耐熱容器に4の1/3量を入れる。その上に5の1/3量を並べ、さらに3のなすの1/3量を並べる。同じようにソース、ラザニア、なすを重ねて最後にとろけるチーズをのせる。
- 7 トースターで6～7分焼いたら取り出す。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
