厚揚げのキムチーズサンド焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 1枚
- 白菜キムチ 大さじ3
- ピザ用チーズ 大さじ4
- アジシオ 少々
作り方
- 1 キムチはざく切りにし、チーズとアジシオと混ぜておく。
- 2 厚揚げはペーパータオルにくるんでかるく油をとり、厚さを半分に切る。
- 3 2で1をサンドする。
- 4 テフロン加工のフライパンを熱し、3をそっとおいてふたをし、弱めの中火で3～4分焼く。
-
5
ふたをとり、そっとひっくり返す。
（チーズがとけてある程度くっついているはずですが、ばらばらにならないよう注意！） - 6 少しだけ火を強めて（でもやや弱めの中火くらい）2分ほど焼いたら皿に盛る。
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