おからのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチは大きいものがあれば食べやすい大きさに切り、にらは4センチくらいに切る。

2. 2

   ボウルに★を入れてよく混ぜ合わせ、卵を加えてさらに混ぜる。

3. 3

   ボウルにおから、キムチを加えて混ぜる。

4. 4

   フライパンを熱してごま油を少量ひき、ボウルの1/2量を流し焼く。
   フライ返しで少し持ち上げて焼き色がついてたら裏返し、ごま油大さじ1/2を周りから流してこんがり焼く。

5. 5

   同様にもう1枚やく。

6. 6

   ☆を混ぜ合わせたタレにつけて食べます。