中華風コーンの炒め物 レシピ・作り方

中華風コーンの炒め物
まるっとまる
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コーンバターを中華風にアレンジしてみました。

材料(2~3人分)

  • スイートコーン 1缶
  • 砂糖 ふたつまみ
  • 鶏がらスープのもと 小さじ1/2
  • 紹興酒 小さじ1
  • 小さじ1
  • ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 コーンは汁気をきっておく。
  2. 2 紹興酒、水、鶏がらスープのもとを混ぜておく。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、コーンを2~3分炒める。
  4. 4 砂糖を加えてさらに炒め、2をまわし入れて水分がとぶまで炒める。
  5. 5 味をみて塩気が足りなければ塩(分量外)を入れて火を止める。

きっかけ

コーンがあったので。

  • レシピID:1940005299
  • 公開日:2012/11/08
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