納豆のかき揚げ、大葉の舟 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
納豆はよく混ぜ、添付のたれを加える。
ねぎはみじん切りにして、納豆に混ぜる。
小麦粉と水を合わせて衣を作る。 -
2
油を熱し、１７０℃くらいにする。
サービススプーン（なければお玉か、大きめのスプーン）に衣大さじ1弱をのせ、大葉をのせる。 -
3
納豆１／６をのせ、上から衣大さじ1をまんべんなくかけ、
スプーンから滑らせるように油にいれ、約2分揚げ、裏返してもう2分、衣に火が通るまで揚げる。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- かき揚げ
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