ツインバードで２斤♪全粒粉入バナナパン レシピ・作り方
材料（2斤サイズ人分）
- 水 330㏄
- 砂糖（三温糖） 40g
- しお 8g
- スキムミルク 16g
- 無塩バター 20g
- 全粒粉（粗挽き） 150g
- 強力粉 350g
- ドライイースト 6g
- ドライバナナダイス 120g
作り方
- 1 ドライバナナダイス以外の材料を上から順に入れます。小麦粉で水を覆うようにして、イーストが水に触れないようにします。
- 2 早焼き、2斤、焼き色「うすい」でスタート。
-
3
「具入れブザー」が鳴ったら、ドライバナナダイスを入れます。
- 4 焼きあがったら、すぐに取り出し、網の上などにおいて粗熱を取ります。
-
5
冷めてから食べる場合は、粗熱が取れたら、乾燥しないように、大きなビニールかタッパーに入れて冷まします。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 食パン
skipranran
肝っ玉母ちゃん目指す、４人の子持ち＆仕事ありです。念願だったホームベーカリーを手に入れ、食事に、おやつにとせっせと2斤サイズを焼いています。ツインバード(PY-E631)での２斤サイズのレシピになかなか出会えないので、日々試作…我が家のお気に入りレシピがお役に立てばうれしいです(^-^)b
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