おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
大根
レシピ詳細
大人の味「大根菜のふりかけ」 レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
300円前後
necochangmin
大根菜の苦みが美味しいです♪ふりかけ以外にも、チャーハン、炒めものの、隠し味にも◎タイ料理の炒めものにとくに合います
。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
大根菜
2束
塩 または 岩塩
適量
作り方
1
大根菜をよく洗い、5ミリ~1センチくらい幅に刻む。
2
ボウルに刻んだ大根菜を入れ、塩を入れもみ、水を出す。
3
油をしかずに、煎るだけ!水分が飛んだら味をみて、お好みで岩塩または塩を足してください。
しょっぱめにすると、ご飯に混ぜた時、美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩もみを頑張ると、青くささが抜けます♪ 味をしょっぱめにすると、ご飯に混ぜた時、美味しいです♪
きっかけ
おばあちゃんが作っていたのをこっそりみていたものです。
公開日:2012/06/05
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
大根
関連キーワード
大根菜
大人の味
簡単
お弁当に
料理名
シャキシャキふりかけ~体にイイ!大根菜を煎るだけ!
このレシピを作ったユーザ
necochangmin
このIDは旦那様のものでした>< ↓こちらで頑張ります。
http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1920003070/
つくったよレポート(
1
件)
2012/06/09 23:03
簡単にできました(^-^) ホカホカご飯にかけたいです♪
aym29
ありがとうございます(*'▽'*)♪白いご飯ヨイデスネ♪♪
関連カテゴリ
冬野菜
大根の煮物
ふろふき大根
イカと大根の煮物
ぶり大根
大根サラダ
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
大根の人気ランキング
1
位
むちゃ効いた!便秘に大根&梅干しで梅流しデトックス
2
位
いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ
3
位
まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物
4
位
超特急♡炒めて美味しい♡牛肉と大根の旨味炒め
5
位
炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
6
位
簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根
7
位
柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤
8
位
簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し
9
位
簡単おいしい!大根の煮物
10
位
圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物
大根のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
大根
2
位
さつま芋 煮物
3
位
豚肉
4
位
ニラ
5
位
にんじん
6
位
作り置き
7
位
豚バラ
8
位
ポテトサラダ
9
位
パーティ
10
位
ズッキーニ
関連する献立
早くておいしい!「大根」が主役の献立
大量消費におすすめ!「大根」が主役の献立
節約にうれしい!「大根」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
【郷土のおやつ】くじら餅
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯
秋鮭といくらの炊き込みご飯
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き
コーンのチーズハットグ
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
。