簡単！春色きれいな紅白✿桜餅♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   (あん)鍋に、あんの材料を全て入れ、火にかけ、丸められる固さになるまで練り混ぜる。

2. 2

   あんが冷めたら、12等分にして丸める。

3. 3

   (皮)皮の材料を全てボウルに入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜたら、半分に分け片方に食紅を入れる。

4. 4

   フライパンは弱火で熱し、薄く油をひいておく。

5. 5

   円形になるようにフライパンに垂らし(一枚あたり大さじ2杯位)、焦げ目がつかないように、両面を焼いていく。

6. 6

   生地であんを包み、赤は葉でくるみ、白は花をかざって出来上がり！