とろろ昆布とちくわのうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に昆布をいれて一晩おいておく。

2. 2

   鍋に1を入れて沸かす。沸いたら昆布は取り出す。

3. 3

   ちくわは食べやすい大きさにななめ切りにする。

4. 4

   冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。

5. 5

   2にめんつゆと3のちくわを入れて3分ほど煮る。

6. 6

   器に4のうどん、5のつゆとちくわを入れ、とろろ昆布を上にのせる。