牡蠣のチャウダー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
たまねぎはみじん切りにする。
牡蠣は流水でよく洗っておく。 -
2
鍋にオリーブ油を入れ、たまねぎを炒める。
しんなりしてきたら牡蠣を加えて焼き色がつくまで炒める。 -
3
水、白ワインを加えて沸騰させる。
アクが出たら取り、コンソメキューブを加えて弱火で5分ほど煮る。 - 4 牛乳を加えて弱火でさらに3分ほど煮たら味をみて塩、ホワイトペッパーで味を調える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- 牡蠣のチャウダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
おなかから元気になる冬のスープです！