お父さんの鶏胸肉のトマトチーズ焼き弁当 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏胸肉はそぎ切りにし、白ワイン、バジル、塩コショウ（分量外）をまぶして、５分以上置く。
- 2 フライパンにオリーブオイル（分量外）を熱し、鶏むね肉を焼く。鶏むね肉に火がとおったら、トマトソースを加え、絡める。シュレッドチーズをかけて、火を止める。余熱でチーズを溶かす。
- 3 ピーマンは細切りにし、フライパンで炒める。小エビもいれて、さらにいためて、醤油こさじ１（分量外）をまわしかけて、火をとめる。
- 4 卵に白だしを加え、卵焼きを作る。
-
5
ご飯、２，３，４と金時豆をお弁当箱につめる。
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- お弁当のおかず（大人用）
みちょ４
５人の子持ちの母です。
毎日のご飯作りも好きですが、パン、お菓子、その他いろいろ作るのが好きです。
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