黒糖とココアの豆腐スコーン レシピ・作り方
材料（約10人分）
- 豆腐 400ｇ
- ホットケーキミックス 400ｇ
- ココア 50ｇ
- 黒糖 50ｇ
- ドライイチゴ 一掴み
作り方
-
1
オーブンを180度に余熱
ドライイチゴを5mmくらいにカット
黒糖は細かく刻んでおく -
2
豆腐をボウルに入れ潰す
イチゴを加え混ぜる - 3 ホットケーキミックスとココアを加え切るようにヘラで混ぜる
- 4 生地が親指大にボロボロッとまとまってきたら手で1つにまとめ台に取り出す
- 5 生地を2～3cmに伸ばしカット 20個くらい
- 6 オーブンで15～18分焼く
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