まぐろのアラで！フレークレシピ・作り方

Name: まぐろのアラで！フレーク
Yield: １〜２
Ingredients: まぐろのあら ５００g; 塩 ひとつまみ; 麺つゆ 大２; テンメンジャン 小１; 砂糖（赤きびとう）」 小１; ごま 小１

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mondroom

ご飯が進みます。大人用に作りましたがショウガを入れなかったからか、子供にも好評でした♪

材料（１〜２人分）

まぐろのあら: ５００g

塩: ひとつまみ

麺つゆ: 大２

テンメンジャン: 小１

砂糖（赤きびとう）」: 小１

ごま: 小１

作り方

1

まぐろのあらを表面を水で洗ってから、包丁で一口大くらいに切る。
2

フライパンにのせて軽く炒めて色が白っぽく火が通ってきたら、塩、めんつゆ、テンメンジャン、砂糖を入れて素早くかき混ぜてできあがり。
3

ご飯の上などにのせてごまをかけて召し上がれ〜♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

まぐろの、あらが、安かったので！

公開日：2011/09/05

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このレシピを作ったユーザ

mondroom 低カロリーでも、しっかり満足感を得られる料理が好きです。子供が喜ぶレシピを考えるのも楽しいです。元気で健康的にベストな体調を維持したいなあ♪ つくったよレポをたくさん頂いてたのにもかかわらず(￣▽￣;) 随分放置してしまい大変失礼しました。゜(´∩ω∩｀)゜。遅くなっても承認必ずさせて頂きます！