ツナとバジルのスパゲッティ・アラビアータ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、塩を入れてパスタをゆでる。
スパゲッティーニのゆで時間は9分なので、7分半にタイマーをセットする。 -
2
にんにくはみじん切りに、たまねぎは薄切りにする。
赤唐辛子は小さくちぎる。 -
3
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかける。
香りがたってきたらたまねぎを加えてしんなりするまで炒める。
赤唐辛子を種ごと加えてさらに炒める。 - 4 トマトの水煮、赤ワイン、コンソメキューブ、砂糖を加えて強めの中火でぐつぐつと煮立てる。
-
5
油をきったツナを加えてさらに煮立てる。
水気が足りなければパスタのゆで汁を足す。 - 6 味をみて塩こしょうを加え、ゆであがったパスタとバジルを加えてざっといため合わせる。
- 7 皿に盛り、バジルの葉を一枚飾る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- スパゲッティ・アラビアータ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
へんてこぽこりんママ2013/08/16 14:09
お家にあるものでパパッと作れて、とっても美味しかったです☆バジルの香りがまたいいですね～♪家族みんなで、ごちそうさまでした＾＾v
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
