セロリとひき肉のぽろぽろ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの葉はみじん切りにする。
   しょうがは皮をむいてみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、しょうがとひき肉を炒める。
   ひき肉の色が変わってきたらセロリの葉を加える。

3. 3

   酒、みりん、しょうゆを加えていため合わせ、味をみて足りなければ塩を加える。

4. 4

   ごまを加えてざっと炒めあわせたら火を止める。