手羽先　グリルのあと、フライパンで！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・にんにく.しょうがはすりおろしておく。
   ・厚手のビニール袋に＊全ての調味料と手羽先を入れ、よく調味料をなじませてから、袋の中の空気を抜いて30分～1時間おく。

2. 2

   ❶を魚焼きグリルで焦げないように焼く。
   （10本ずつ焼きました）
   ＊❶の袋の中のつけ汁は取っておっく。

3. 3

   大きめのフライパンにグリルで焼いた手羽先を入れ、取っておいたつけ汁も入れ、最初は強めの火加減でタレを絡ませながら焼き、焦げそうになったら火を弱め、タレを完全に煮絡める。

4. 4

   最後に白ごまをたっぷりかけて出来上がり！
   
   お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです。